Máy cắt siêu âm cầm tay Dao thực phẩm cho độ cứng khác nhau Thực phẩm Bánh phô mai Bánh mì Pizza lát

20Khz Dao thực phẩm siêu âm cho độ cứng khác nhau Thực phẩm Bánh phô mai Bánh mì Pizza Slice cầm tay

Sự miêu tả:

Dao cắt thực phẩm siêu âm sử dụng dao động siêu âm tần số cao và cắt với các cạnh sắc để giảm áp lực lên thực phẩm và kéo dài tuổi thọ dụng cụ. Dao cắt thực phẩm siêu âm thích hợp cho các thực phẩm bao gồm thực phẩm có độ cứng khác nhau, chẳng hạn như phô mai cắt siêu âm, bánh cắt siêu âm và bánh mì , pizza cắt lát siêu âm, bánh cắt siêu âm, kẹo cắt siêu âm, siêu âm cắt mousse đông lạnh, nougat cắt siêu âm, cắt bánh sandwich siêu âm, cắt siêu âm thực phẩm đông lạnh và cắt siêu âm trái cây sấy khô.

Dao cắt siêu âm, còn được gọi là máy cắt siêu âm, là một thiết bị siêu âm dành riêng cho việc cắt và là một trong những loại quan trọng cho các ứng dụng siêu âm. Nguyên lý cắt siêu âm hoàn toàn khác với cắt theo nghĩa truyền thống. Cắt siêu âm sử dụng năng lượng của một đầu dò siêu âm để làm tan chảy nhiệt cục bộ của vật liệu cần cắt, do đó đạt được mục đích cắt vật liệu. Do đó, việc cắt siêu âm không yêu cầu lưỡi cắt sắc bén, cũng không đòi hỏi áp lực lớn và không gây sứt mẻ hoặc vỡ vật liệu. Đồng thời, do lưỡi cắt chịu rung động siêu âm, lực cản ma sát đặc biệt nhỏ và vật liệu cần cắt không dễ dàng dính vào lưỡi dao. Điều này đặc biệt hiệu quả để cắt các vật liệu nhớt và đàn hồi, vật liệu đông lạnh như thực phẩm, cao su, v.v. hoặc các vật bất tiện để gây áp lực.

Thông số kỹ thuật:

Ưu điểm:

• Hiệu suất chuyển đổi năng lượng cao, hơn 90%;
• Sự rung động của hệ thống chế biến thực phẩm siêu âm sử dụng sóng tần số cao để nhanh chóng cắt thực phẩm;
• Lưỡi cắt chịu rung động siêu âm, và lực cản ma sát đặc biệt nhỏ, và vật liệu cần cắt không dễ dàng dính vào lưỡi dao. Hiệu quả cắt trên vật liệu đông lạnh, nhớt và đàn hồi là rõ ràng. Nó đặc biệt hiệu quả để cắt thực phẩm, cao su hoặc các vật bất tiện;
• Làm cho chi phí giảm thiểu lưu lượng sản xuất;
• Cắt rất vệ sinh;
• Các thực phẩm cắt trông gọn gàng và đẹp mắt;
• Thích hợp cho dây chuyền lắp ráp tự động, không phải thực hiện nhiều thay đổi so với dây chuyền ban đầu, tiết kiệm chi phí sản xuất.

20Khz Dao thực phẩm siêu âm cho độ cứng khác nhau Thực phẩm Bánh phô mai Bánh mì Pizza Slice cầm tay