Lưỡi cắt siêu âm cầm tay bằng hợp kim titan 305mm cho pho mát

Máy cắt thực phẩm siêu âm 20Khz với lưỡi hợp kim titan dài 305mm để cắt pho mát

Sự miêu tả:

Dao cắt thực phẩm siêu âm sử dụng dao động sóng siêu âm tần số cao và cắt với một lưỡi dao sắc bén, có thể giảm áp lực lên thực phẩm và kéo dài tuổi thọ của dao.QRsonic cung cấp tùy chỉnh đầy đủ các thành phần OEM, bộ dụng cụ và các góc.Các ứng dụng điển hình bao gồm cắt pho mát, cắt sản phẩm bánh ngọt và tráng miệng, cắt sản phẩm bánh kẹo, cắt thịt, cắt bánh sandwich và cắt bao bì.

Các nhà sản xuất sữa thường sử dụng hệ thống cắt thực phẩm bằng sóng siêu âm để bào chế các loại pho mát cứng hoặc có gia vị nhẹ, khó cắt lát.

Theo yêu cầu cụ thể của khách hàng, chiều dài và chiều cao của các cánh siêu âm có thể khác nhau.Chúng được làm bằng hợp kim titan hoặc thép không gỉ.

Bộ tạo kỹ thuật số của máy cắt thực phẩm siêu âm cung cấp chức năng tăng, giảm và sửa đổi các thông số làm việc của nó, đồng thời có thể điều chỉnh biên độ, công suất đầu ra và thời gian và các thông số khác.

Đối với các ứng dụng cắt thực phẩm bằng sóng siêu âm được nhúng trong dây chuyền sản xuất tự động, chúng tôi cung cấp các nhóm rung với các tần số khác nhau từ 20, 30 đến 40 kHz tùy theo yêu cầu của người dùng cuối để giữ cho công việc an toàn và không gây tiếng ồn trong quá trình sản xuất.

Thông số kỹ thuật:

Ưu điểm:

1. Hiệu suất chuyển đổi năng lượng cao, hơn 90%;

2. Sự rung động của hệ thống chế biến thực phẩm siêu âm sử dụng sóng cao tần để cắt nhanh thực phẩm;

3. Lưỡi cắt phải chịu rung động siêu âm, và lực cản ma sát đặc biệt nhỏ, và vật liệu cần cắt không dễ bị dính vào lưỡi.Hiệu quả cắt trên các vật liệu đông lạnh, nhớt và đàn hồi là rõ ràng.Nó đặc biệt hiệu quả để cắt thực phẩm, cao su hoặc các vật bất tiện;

4. Làm cho chi phí của dòng sản xuất giảm thiểu;

5. Cắt rất hợp vệ sinh;

6. Thức ăn cắt ra trông gọn gàng, đẹp mắt;

7. Thích hợp cho dây chuyền lắp ráp tự động, không phải thay đổi nhiều so với dây chuyền ban đầu, tiết kiệm chi phí sản xuất.

Phân biệt kiểu cắt truyền thống:

Máy cắt siêu âm là thiết bị sử dụng năng lượng sóng để cắt và gia công.Đặc điểm lớn nhất là nó không sử dụng lưỡi cắt truyền thống.

Cắt thông thường sử dụng một công cụ có đầu sắc để ấn vào vật liệu được cắt.Áp suất tập trung ở lưỡi cắt, áp suất rất lớn, vượt quá sức chịu cắt của vật liệu bị cắt, và liên kết phân tử của vật liệu bị kéo ra và bị cắt.Vì vật liệu được kéo cứng bởi áp lực mạnh, nên lưỡi cắt của dụng cụ cắt phải rất sắc, và bản thân vật liệu phải chịu được áp lực tương đối cao.Nó không tốt cho các vật liệu mềm và đàn hồi, và khó hơn cho các vật liệu nhớt.

Máy cắt thực phẩm siêu âm 20Khz với lưỡi hợp kim titan dài 305mm để cắt pho mát